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Glutenfreies Brot

2025-08-05T13:07:58+02:00

Frisch gebackenes, glutenfreies Brot mit Sauerteig aus dem MeinHans Multikocher – mit der Brotbackmischung von BÖCKER B:PURE gelingt es aromatisch, saftig und gelingsicher. Jetzt ausprobieren!

Dinkel-Roggen Brot

2023-03-20T12:40:51+01:00

Im Multikocher lässt sich wunderbar Brot backen! Unser neues Rezept ist ein kräftiges Dinkel-Roggen Brot mit Sauerteig - das der ganzen Familie schmeckt. Ob mit Butter, Marmelade oder deftig belegt - es passt zu allem. Brotbacken - MeinHans kann's!

Focaccia aus der Dose

2025-02-25T15:50:23+01:00

Mit dem MeinHans Multikocher gelingt unser Focaccia aus der Dose ohne großen Aufwand. Ein köstlich aromatisches Brot und ein echter Hingucker, das man auch gerne als Gastgeschenk mitbringen darf!

Linsensuppe mit Rindfleisch

2024-04-01T18:30:55+02:00

Wir freuen uns über dieses leckere Fan-Rezept, denn deftige Wintergerichte kann man gar nicht genug haben. Vor allem, wenn sie sich auch noch in Gläser abfüllen und auf Vorrat herstellen lassen. Linsensuppe mit Rindfleisch aus dem Multikocher MeinHans.

Rehragout

2024-01-03T15:34:27+01:00

Rezept & Bild: ROMMELSBACHER

 

ZUTATEN

700 g Rehfleisch aus der Keule
200 g Knollensellerie
200 g Karotten
1 Zwiebel
300 ml Rotwein
300 ml Wildfond
200 g Creme fraîche
2 TL Paprikapulver
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Wildgewürz
Salz
Pfeffer
Saucenbinder, dunkel
Preiselbeermarmelade

 

ZUBEREITUNG

  • Zuerst wird das Fleisch vom Knochen entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten.
  • Gebt etwas Öl in euren MeinHans und stellt ihn auf Programm Aufgrund der Menge teilt das Fleisch auf zwei Portionen auf und bratet es jeweils für 3 Minuten ordentlich an.
  • Währenddessen könnt ihr eure Zwiebel, Karotten und Knollensellerie schälen und in grobe Würfel schneiden.
  • Wenn das Fleisch angebraten ist, holt ihr es heraus und dünstet die Zwiebel im Multikocher an.

Spinatknödel

2023-02-13T20:03:12+01:00

Spinatknödel sind eine tolle Variante unseres Semmelknödel-Rezeptes. MeinHans kocht sie mit Dampfdruck - das geht im Multikocher ganz einfach

Linsencurry

2022-08-17T12:09:37+02:00

Bunt & gesund! Unser Linsencurry à la MeinHans kann auch vegan zubereitet werden und ist perfektes Sommer-Soulfood für die ganze Familie.

Moussaka MeinHans

2022-06-07T19:20:52+02:00

Schon beim Backen des Moussaka Auberginenauflaufs lockt dieses Gericht mit einem intensiven Duft, der durch die Küche zieht. Ein Stückchen Griechenland für zuhause.

Beef Stew

2022-10-26T12:13:14+02:00

Beef Stew
Bild und Rezept von Cinny@Home

Zutaten:

  • 1 kg Rindfleisch
  • 1 große Zwiebel
  • 4 große Karotten
  • 4-6 große Kartoffeln
  • 3 Messbecher Rinderbrühe *)
  • 1 Messbecher Rotwein *)
  • 1/4 Messbecher Tomatenmark *)
  • 1 TL Worcester Sauce
  • 3 TL Olivenöl
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • je 1/2 TL Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer
  • 3 TL Stärke
  • 3 TL Wasser

    (*) = der MeinHans Messbecher
    1 Messbecher entspricht einem Volumen von 180 ml

Zubereitung:

  1. Rindfleisch, Karotten und Kartoffeln in große Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln.
  2. Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und das Rindfleisch zugeben. Alles gut vermischen.
  3. „MeinHans“ auf das

Lemon Curd

2022-05-10T17:00:47+02:00

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Lemon Curd daraus! Diese fruchtig süße Zitronencreme kommt aus Großbritannien als leckerer Brotaufstrich zu uns. Auch zum Backen super geeignet!

Pulled Pork

2022-05-30T21:44:34+02:00

Man glaubt es kaum: exzellentes Pulled Pork, das sich superschnell im Multikocher zubereiten lässt. In nur 1 Stunde unter Dampfdruck zaubern wir bestes Puled Pork wie aus dem Smoker. MeinHans kann's!

Schweinebraten

2022-05-30T21:49:16+02:00

MeinHans kann auch Schweinebraten! Unser leckerer Sonntagsbraten kommt diesmal aus dem Multikocher. Und dazu gibt's natürlich Kartoffelknödel.

Start

2021-10-22T12:54:09+02:00

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MeinHans in Bewegung

Mein Multitalent

MeinHans ist mehr als nur ein gewöhnlicher Multigarer, denn er vereint in sich eine Anzahl an Küchengeräten, die bisher noch nicht möglich war. Mit Leistung und Präzision stellt er sich jeder Herausforderung und meistert diese umgehend.

Die beiden Druckstufen 1,4 und 1,8 bar erlauben das

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